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Cinco preguntas básicas para entender el mundo del vino – Concierto Enológico

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Cinco preguntas básicas para entender el mundo del vino

06

Noviembre

No todos pueden convertirse en enólogos expertos, pero sí hay ciertos datos que todo amante del vino debe saber. A continuación, te compartimos las cinco preguntas cuyas respuestas es indispensable que conozcas para que te vayas adentrando en el mundo del vino. 

 

 

  1. ¿Cuáles son los factores más importantes para una buena cosecha?

Primero que nada, la geografía, un clima propicio, el tipo de tierra y la exposición al sol. Estos elementos harán que las uvas sean de buena calidad. 

 

 

  1. ¿Los vinos blancos únicamente pueden hacerse a partir de uvas blancas?

No necesariamente. Todos los vinos tintos sí están hechos sólo con uvas tintas, pero los blancos también pueden ser elaborados a partir de éstas, aunque el mosto debe estar en contacto con los hollejos por muy poco tiempo. 

 

 

  1. ¿Cuáles son los países que más producen vino en el mundo?

Francia, Italia, España y Estados Unidos, particularmente en California.

 

 

  1. ¿Cuánto debo llenar mi copa de vino?

Lo ideal es que llenes un tercio de la copa para que los aromas suban y puedan desarrollarse mejor. 

 

 

  1. ¿Es verdad que los vinos mejoran con la edad?

La verdad es que la mayoría de los vinos no duran más de una década, así que si compras un vino joven, no esperes demasiado para abrirlo. Mejor disfrútalo, la “ocasión especial” es ahora. 

 

 

Fuentes

 

“32 Wine Facts That  Everyone Should Know” en Serious Facts, disponible en:

https://www.seriousfacts.com/wine-facts/

Consulta: 05/11/19

 

“100 Essential Wine Facts”, en Vincarta, disponible en:

https://vincarta.com/blog/100-essential-wine-facts/

Consulta: 05/11/19