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31

Octubre

Receta de dulce de calabaza para este Día de Muertos

El Día de Muertos se acerca, lo que significa que ya tienes que ir preparando la ofrenda para tus seres queridos. Gracias al sincretismo entre las costumbres indígenas y españolas, fue que se originó el Día de Muertos como lo conocemos ahora, siendo el elemento más importante el altar. Cada familia tiene sus propia forma […]

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15

Octubre

Cinco pasos que realizan las uvas antes de convertirse en vino

Ya hemos explicado con anterioridad todos los pasos, desde la vendimia hasta el embotellado pero ¿qué tan bien recuerdas los pasos de la vinificación? (Vinificación es el proceso por el que pasan las uvas para convertirse en vino, particularmente a partir de que se extrae el mosto después del estrujado). Pongamos tu memoria a prueba: […]

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