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13

Mayo

#FoodieChallengeMx pasión por la gastronomía

El pasado 7 de mayo, Concierto Enológico llevó a cabo una experiencia de maridaje liderada por la editora gastronómica Gaby Rentería y el amante del vino: Dr. Salsa (José Sandoval), quienes pusieron a prueba sus conocimientos gastronómicos en una competencia amigable.     En punto de las 2:30 pm los equipos de estos dos #foodies […]

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05

Mayo

Cada vino con su copa

Si alguna vez te has preguntado ¿por qué existen tantas copas de vino?, o ¿por qué se debe tomar tal vino en tal copa?, debes saber que existen varios tipos y sí hay una razón para utilizarlas: si quieres aprovechar todas sus propiedades es importante que lo degustes en la copa correcta.   En esta […]

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29

Abril

Cocinar con vino, que buen tino

Si eres un verdadero #WineLover, seguro que nunca pierdes la oportunidad de acompañar tu comida o cena con una copa de vino. Pero, ¿has pensado en incluir tu bebida preferida directamente en la comida? Te dejamos estos datos para que te animes a utilizarlo la próxima vez que cocines.   Puedes usar un poco de […]

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22

Abril

Cata de vinos, llegó el momento

Si eres un #WineLover o incluso si vas iniciando en el mundo del vino, seguramente te suena familiar el término “cata de vinos”. Ya sea que hayas ido o estés pensando en asistir por primera vez, te dejamos esta información que te ayudará a que disfrutes esta experiencia y le saques todo el provecho posible. […]

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14

Abril

¿Decantador de Vinos? Cosas que necesitas saber

El decantador de vinos es más que sólo un objeto bonito que embellece una mesa, se trata de un importante instrumento para degustar al máximo un vino añejo que todo #WineLover debería tener.   ¿Para qué sirve?   – Si has guardado un vino durante años no puedes servirlo directamente de la botella a la […]

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08

Abril

7 razones más para disfrutar una copa de vino

  Al terminar tus obligaciones diarias no hay nada mejor que disfrutar una copa de vino, ya sea acompañado de un libro, una película, de tu cena o con una buena compañía. Y aunque sabemos que no lo necesitas, te dejamos 7 excusas para degustar esta deliciosa bebida.   Más vino, menos kilos   Una […]

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30

Marzo

Chuletas de cerdo con salsa cítrica de pepino

Si en la próxima reunión con los amigos o la familia te toca ser anfitrión, además de sorprenderlos con una botella de buen vino, prepara esta deliciosa receta que seguro les encantará.   Ingredientes   1 toronja (pomelo) rosada, pelada 1 naranja, pelada 1/4 taza de aderezo italiano fuerte 3/4 taza poco compacta de hojas […]

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18

Marzo

Enoturismo: Vino y viajes, grandes placeres

Para los #WineLovers ya no sólo basta comprar un buen vino para una fecha especial, necesitan conocer a fondo la historia y el proceso de su bebida favorita, lo cual les permita vivir una experiencia vinícola. Si tú también te consideras un #Wineaholic, hay tres cosas que debes saber sobre una nueva forma de turismo: […]

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10

Marzo

¿Comprar Vino en Línea?

¿Te ha pasado que quieres comprar tu vino favorito por internet, pero dudas hacerlo por miedo a ser extorsionado o que tu pedido no llegue? No te preocupes, comprar vino en línea puede ser una gran experiencia y por eso te dejamos una lista con 5 de sus beneficios. ¡Anímate a comprobarlo!   Conoces nuevos […]

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01

Marzo

Prepárate para la Feria de Vinos (100 vinos mexicanos)

Ya estamos a pocos días de la feria de 100 vinos mexicanos, y si vas a asistir o tienes planeado ir a un evento de este tipo en un futuro, te dejamos algunos consejos para que disfrutes esta experiencia como todo un #WineLover. Toma en cuenta los horarios Si eres de los primeros en llegar, […]

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