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18

Marzo

Enoturismo: Vino y viajes, grandes placeres

Para los #WineLovers ya no sólo basta comprar un buen vino para una fecha especial, necesitan conocer a fondo la historia y el proceso de su bebida favorita, lo cual les permita vivir una experiencia vinícola. Si tú también te consideras un #Wineaholic, hay tres cosas que debes saber sobre una nueva forma de turismo: […]

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10

Marzo

¿Comprar Vino en Línea?

¿Te ha pasado que quieres comprar tu vino favorito por internet, pero dudas hacerlo por miedo a ser extorsionado o que tu pedido no llegue? No te preocupes, comprar vino en línea puede ser una gran experiencia y por eso te dejamos una lista con 5 de sus beneficios. ¡Anímate a comprobarlo!   Conoces nuevos […]

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01

Marzo

Prepárate para la Feria de Vinos (100 vinos mexicanos)

Ya estamos a pocos días de la feria de 100 vinos mexicanos, y si vas a asistir o tienes planeado ir a un evento de este tipo en un futuro, te dejamos algunos consejos para que disfrutes esta experiencia como todo un #WineLover. Toma en cuenta los horarios Si eres de los primeros en llegar, […]

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05

Enero

Lasaña a la Boloñesa

Te compartimos esta deliciosa receta para consentir a esa persona especial, o a ti mismo.   Ingredientes   400 gramos de harina 4 huevos 30 mililitros de aceite de oliva 8 jitomates 5 dientes de ajo 1/4 de cebolla 1 manojo de hierba de olor 5 gramos de orégano 1 kilo de carne de res molida […]

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10

Diciembre

Pastel de Frutos Secos

Para esta temporada navideña, te dejamos esta receta de un rico postre para consentir el paladar de tus invitados.   Ingredientes:   Para la mezcla de frutas:   1 taza de chabacanos deshidratados (en trocitos) 1 taza de nueces de la India (picadas) 1 taza de nuez (picadas) ¼ taza de cerezas rojas en almíbar […]

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08

Diciembre

Pavo Navideño

Para esta temporada navideña, te dejamos una deliciosa opción para que sorprendas a tus invitados en la cena.   Ingredientes 1 pavo crudo mediano Vino tinto 200 gr de mantequilla Sal y pimienta   Para el relleno 250 ml de aceite 300 gr de tocino 3 cebollas grandes 300 gr de almendra 1 cabeza de […]

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03

Octubre

Costillitas Barbecue

Unas buenas costillitas barbecue siempre son excelente opción y no son difíciles de hacer. ¡Son ideales para invitar a gente a comer!   Ingredientes: 2 Racks de costillas de cerdo. ¾ de taza de azúcar morena 1 cucharadita de sal de mar 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de polvo de ajo ½ cucharadita de […]

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25

Septiembre

Costillitas de Cordero

¡Costillitas de cordero al vino tinto y romero es una delicia! Aunque suena a algo muy complicado realmente no lo es.   Ingredientes: 2 racks de costillas de cordero 1/2 taza de vino tinto afrutado Tomillo Pimienta negra Cebollas de rodajas Echalot 1 barra de mantequilla   Pasos a seguir: Pre calentar el horno a […]

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09

Septiembre

Chiles en Nogada Vegetarianos

¡Nunca vas a probar un Chile en Nogada más rico que este! Ingredientes: 12 Chiles Poblanos   Relleno: Setas 1kg jitomate 1 cebolla picada 5 ajos 2 peras 2 manzanas 3 duraznos 1 plátano macho 1 pedazo de acitrón 1 bolsa pasitas 1 bolsa pequeña de almendras 1/2 cucharada de clavo 1/2 cucharada de canela 1 […]

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21

Agosto

Pollo Rostizado

Ingredientes: 1.5 kilos de pollo entero Sal de grano Pimienta entera negra 5 Rebanadas de cebolla 1 Echalote Ramitas de Romillo Ramitas de Laurel Hojas de naranjo Ramitas de Romero 2 cucharadas de mantequilla sin sal   ¿Cómo se hace? Precalentar el horno a 230ºC Enjuagar muy muy bien el pollo y después secarlo. Tiene […]

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