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17

Julio

Conservar el vino en verano

En esta temporada de calor y con las vacaciones de verano en puerta, te aseguramos que como todo un #WineLover emprenderás un viaje en busca de una botella de vino para llevarla a tu casa. Lee estos tips para que tu preciada botella se conserve en esta época.   Evita que tu botella de vino […]

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08

Julio

Paella mixta

Los sábados son perfectos para quedarte en casa, consentirte y disfrutar de todo lo que no puedes en la semana. Si te gusta cocinar, te dejamos esta receta de paella para que tengas un delicioso día:   Ingredientes 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 8 salchichas ahumadas pequeñas 12 camarones medianos 6 pulpos […]

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01

Julio

Los amantes del vino

¿Te has sentido inspirado al disfrutar una copa de vino?, te aseguramos que sí. Como todo #WineLover el vino alguna vez te ha vuelto un poeta y por eso te dejamos esta lista con diez de nuestras frases preferidas, escritas por otros famosos amantes del vino.   1. “Éste no es un simple viñedo, esto […]

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24

Junio

Guardianes del vino

Sin duda, disfrutar una copa de vino después de un largo día de trabajo es uno de los grandes placeres de la vida; pero, ¿te has preguntado todo el proceso que tiene una botella de vino antes de llegar a tus manos? Hay muchas personas detrás encargándose de hacer el mejor vino para consentirte:   […]

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16

Junio

Vino para papá

Ya estamos a pocos días de celebrar el día del padre, y aunque a papá se le debe festejar siempre, este fin de semana es un buen pretexto para consentirlo. Si al igual que tú, tu papá es un #WineLover, te dejamos una lista de por qué una botella de vino debe estar incluida entre […]

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10

Junio

Orgullosamente #VinosMexicanos

Te aseguramos que como buen #winelover entre tus vinos preferidos hay uno mexicano, por eso es importante que conozcas algunos datos interesantes como los que te dejamos a continuación.   México es la región vitivinícola de mayor antigüedad en América, con aproximadamente 450 años.   El estado de Baja California produce el 90% del vino […]

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03

Junio

Ravioles de espinaca y ricotta

Si planeaste una noche romántica para esa persona especial el sábado por la noche, te dejamos esta receta para que la sorprendas demostrándole tu talento en la cocina.   Ingredientes   Para la masa:   500 gramos de harina 5 huevos 1 cucharadita de sal   Para el relleno   300 gramos de queso ricotta […]

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27

Mayo

La ruta del vino

Si te apasiona viajar, descubrir nuevos sabores, aromas, propuestas gastronómicas y sobre todo vinos, te invitamos a que conozcas los siguientes lugares en tu próximo viaje al estado de Baja California.   Valle de Guadalupe   Si eres un verdadero #WineLover te aseguramos que conocer este lugar será una experiencia grandiosa, ya que es una […]

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20

Mayo

Para todo mal vino usarás…

Como ya habíamos hablado en una de nuestras entradas anteriores, el consumo moderado de vino tiene beneficios para la salud. ¡Sí, así es!, tu bebida preferida, además de ser deliciosa también tiene propiedades positivas/curativas para tu cuerpo.   En esta ocasión hablaremos sobre una de las sustancias más comunes en el vino y con mayores […]

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13

Mayo

#FoodieChallengeMx pasión por la gastronomía

El pasado 7 de mayo, Concierto Enológico llevó a cabo una experiencia de maridaje liderada por la editora gastronómica Gaby Rentería y el amante del vino: Dr. Salsa (José Sandoval), quienes pusieron a prueba sus conocimientos gastronómicos en una competencia amigable.     En punto de las 2:30 pm los equipos de estos dos #foodies […]

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