Como estamos entrando en épocas navideñas, esta ocasión en Concierto Enológico te compartimos una receta especial para las fechas. Deseamos de todo corazón que la disfrutes con tus seres queridos. Ingredientes 1 pieza de pavo ahumado 1 botella de vino tinto 2 piezas de cebolla grande 1 pieza de apio 1 kilo de […]
Son muchas las condiciones que debe de tener el terreno para que una uva crezca y se desarrolle de manera adecuada con el objetivo de que sirva para producir el vino. En Concierto Enológico te comentaremos a continuación las 4 características necesarias para producir de forma excelsa la bebida favorita de un #WineLover. 1. […]
La vendimia es el momento más importante en la vida de una bodega y en la elaboración de un vino, pues es cuando llega el tiempo de recoger y cosechar las uvas que dan los viñedos. Esta ocasión en Concierto Enológico te platicaremos sobre las 10 cosas más importantes de esta época. Fruto. El […]
Entre tantas posibilidades que hay al momento de ver todos los vinos en el estante en cualquier tienda, muchas veces tendemos a confundirnos y no saber cuál elegir. Por eso en Concierto Enológico nos propusimos comentarte algunos consejos que te recomendamos seguir para que tu próxima elección sea la más adecuada. Conoce tus […]
El Valle de Guadalupe es una región vitivinícola localizada en el estado de Baja California. Este nombre se estableció gracias a la misión que los franciscanos establecieran en una de sus mesetas la Misión de Nuestra Señora de Guadalupe del Norte, misma que indígenas nativos destruyeran hacia 1840. El Valle de Guadalupe equivale en extensión a dos […]
