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14

Agosto

Maridaje entre pizza y vino

Actualmente, muchos consideran a la pizza como simple comida chatarra, ¡pero nosotros sabemos que es mucho más que eso! La historia de la pizza se remonta aproximadamente entre los siglos XVII y XVIII, así que ¿qué mejor bebida para acompañar este platillo mediterráneo que un delicioso vino? Pero, ¿qué vino va mejor con qué pizza? […]

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08

Agosto

Crema de dos quesos al vino blanco

Suena delicioso, ¿verdad? A continuación, te compartimos esta receta para que dejes a todos con la boca abierta.    Ingredientes:   4 cucharadas de mantequilla  1/4 de cebolla blanca picada 6 cucharadas de harina 1 litro de leche  150 gramos de queso manchego en cubitos 150 gramos de queso chihuahua en cubitos 1/4 de taza […]

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02

Agosto

5 RECOMENDACIONES ANTES DE ADENTRARSE AL MUNDO DEL VINO

¿Quieres aprender sobre vinos, pero no sabes por dónde empezar? ¡No te apures, este blog es para ti! A continuación, te daremos cinco consejos sencillos para que vayas adentrándote en el mundo del vino.     Lee sobre vinos Puede sonar muy obvio, pero hacer cosas como buscar en páginas de internet, libros, visitar museos […]

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03

Julio

Postre de mascarpone y berries al vino tinto

¿Queso mascarpone? Listo. ¿Berries? Listas. ¿Vino? ¡Más que listo! Fíjate en esta receta para un postre delicioso y fácil de preparar.    Ingredientes:  2 tazas de queso mascarpone 4 cucharadas de azúcar glass Ralladura de 1 naranja ½ taza de crema 3 láminas de gelatina previamente hidratadas en agua fría 1 taza de galletas finamente […]

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