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15

Enero

Diccionario básico de vino

A todos nos ha pasado: te están hablando sobre vinos y cuando dicen términos como “cuerpo” o “bouquet” sólo sonríes y asientes con la cabeza, esperando que no te pregunten nada. Para que no pongas cara de what la próxima vez que te inviten a una cata de vinos, te compartimos un diccionario con algunas […]

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08

Enero

6 errores que cometes al tomar vino

Si apenas le estás agarrando el gusto al vino es posible que, sin darte cuenta, estés cometiendo algunos errores básicos. No te preocupes, enseguida te decimos qué no debes hacer.      Sostener la copa del cáliz  Ya hemos hablado de este error en otros blogs, pero es muy importante que lo recuerdes. Ya sea […]

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30

Diciembre

5 tips para que tu fiesta de fin de año sea un éxito

Ha llegado el momento de despedir el 2019 como se debe, ¡con una gran fiesta! Pero, ¿cómo hacer que ésta sea memorable y que todos la pasen en grande? Ahorita te damos unos tips para que tu fiesta de fin de año sea todo un éxito.      Crea un buen ambiente  Planea de acuerdo […]

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24

Diciembre

Receta de bacalao navideño

Así es, por fin ha llegado la época que habíamos estado esperando todo el año: la temporada de bacalao. Pero, ¿sabes por qué en México es considerado como un platillo navideño? Esta tradición tiene su origen en el Virreinato, cuando los españoles introdujeron la religión católica y fiestas como la Cuaresma y la Pascua de […]

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19

Diciembre

Receta de ponche navideño con vino tinto

A todos nos encanta un ponche navideño calientito en esta temporada de frío, pero ¿lo has probado con vino? En Europa, ésta es una bebida muy popular durante las fiestas, conocida como mulled wine, común en ferias de Navidad. ¡Un gran invento que tienes que conocer! Ahora mismo te compartimos la receta:   Ingredientes:   […]

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12

Diciembre

Los 5 blogs más vistos del 2019

El 2019 está por terminar, así que hay que recordar qué es lo que nos hizo mejores este año y tratar de seguir así para este 2020. En nuestro caso, esto se reflejó en nuestros cinco blogs más vistos del año, que claro, todavía pueden serte de gran ayuda:    Cinco preguntas básicas para entender […]

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03

Diciembre

Las 5 uvas que más se utilizan para hacer vino tinto

Ya seas principiante o experto en el mundo del vino, nunca está de más aprender sobre los tipos de uvas más empleadas para la elaboración del vino. A continuación, te compartimos cuáles son las cinco principales.      Cabernet Sauvignon Esta es quizá la uva más famosa que existe, así como la más extendida. Es […]

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26

Noviembre

8 cosas que no sabías sobre el vino blanco

¿A quién no le gusta un vino blanco? Perfecto para un aperitivo, brindar en una ocasión especial o disfrutar durante un día caluroso. A continuación, te compartimos cinco datos curiosos acerca del vino blanco para que sorprendas a tus seres queridos la próxima vez que los invites por una copa.   Los vinos blancos también […]

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14

Noviembre

4 datos históricos que no sabías sobre el mole (más una receta)

  Mmm, ¿a quién no le gusta el mole? Este es uno de los platillos más característicos de la cocina mexicana, y su origen tiene una historia muy interesante. A continuación, te compartimos cuatro datos curiosos acerca de su historia.      La palabra  “mole” viene del náhuatl mulli, que significa salsa o guiso. Ya […]

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06

Noviembre

Cinco preguntas básicas para entender el mundo del vino

No todos pueden convertirse en enólogos expertos, pero sí hay ciertos datos que todo amante del vino debe saber. A continuación, te compartimos las cinco preguntas cuyas respuestas es indispensable que conozcas para que te vayas adentrando en el mundo del vino.      ¿Cuáles son los factores más importantes para una buena cosecha? Primero […]

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