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22

Mayo

Maridaje musical con nuestros vinos

La hermosa sinfonía del viento entre las hojas de la vid le dio su nombre a Concierto Enológico. La música siempre ha sido muy importante para nosotros, pues es algo que nos une y puede hacer que un momento se vuelva único y especial, así como el vino.    A continuación, te compartimos los maridajes […]

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13

Mayo

8 razones para consumir vino mexicano

Hoy más que nunca es importante que apoyemos lo que se produce en México, entre ellos el vino. A continuación, te compartimos 8 razones por las cuales consumir vino mexicano te beneficiará a ti y a los demás:    Al apoyar a los productores mexicanos, los negocios locales se fortalecen, y de ese modo no […]

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07

Mayo

Receta de pizza para día de las madres y cinco datos curiosos

El día de las madres se acerca, y ¿qué mejor manera de darles las gracias por todo lo que hacen por nosotros que preparándoles una deliciosa pizza casera? Ahora que quedarnos en casa es prioridad, es momento de ponernos creativos en la cocina.      Ingredientes:   Para la masa:  -Una taza y media de […]

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29

Abril

Cuatro libros sobre vino para leer en la cuarentena

Es muy importante que permanezcas en casa para cuidar de ti, de tu familia y amigos. Para que no te aburras en la cuarentena, en esta ocasión te recomendamos cuatro libros que hablan sobre vino para que seas todo un experto y sorprendas a todos tus conocidos.      Wine Folly: The Essential Guide to […]

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21

Abril

Receta de gravlax de salmón

Ahora que estás en casa, puedes aprovechar el tiempo y pulir tus habilidades culinarias. Nosotros te recomendamos algo delicioso y fácil de preparar: gravlax de salmón, un platillo de origen escandinavo; en su método de preparación, se hace un curado para conservar mejor el pescado y resaltar mejor sus sabores. A continuación te compartimos la […]

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14

Abril

Películas sobre vino para ver durante la cuarentena

Ante la situación que estamos viviendo a nivel global con el COVID-19, es de gran importancia tratar de permanecer en nuestros hogares para evitar contagiarnos y arriesgar a personas más vulnerables. Sin embargo, podemos sacarle provecho a la situación y encontrar actividades divertidas para hacer en casa. En esta ocasión, les recomendaremos cuatro películas sobre […]

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02

Abril

9 cosas que no sabías sobre el queso

Ante la emergencia global que estamos viviendo, quedarnos en casa es de vital importancia. Por lo tanto, puedes aprovechar este tiempo para aprender todo lo que siempre quisiste saber sobre vinos. En esta ocasión, hablaremos sobre la historia del queso. Descubre nueve datos que no conocías sobre este delicioso derivado de la leche y por […]

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30

Marzo

Receta de spring rolls de camarón

Estar en casa estos días, no significa tener que preparar comidas aburridas. Por eso, te compartimos esta receta de spring rolls de camarón para que comas como todo un rey desde tu hogar. (Recuerda que sólo debes salir para comprar comida o ir al doctor).      Ingredientes (las porciones variarán dependiendo de la cantidad […]

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12

Marzo

Cinco mujeres mexicanas que están cambiando el mundo del vino

Hoy más que nunca debemos estar conscientes de la importancia que las mujeres tenemos en la sociedad y en los diversos campos en los que nos desarrollamos. En esta ocasión, les compartimos una lista con mujeres en la industria del vino dignas de admiración, así como su maravilloso trabajo.      Paz Austin    Ella […]

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05

Marzo

¿Cómo reconocer un buen vino?

Si todavía no sabes cómo reconocer un buen vino, no te apures. Lo importante es que estás dispuesto a aprender. En este blog, te enseñaremos los tres elementos esenciales que debes tener en cuenta al momento de probar un vino, de esa forma, en poco tiempo podrás distinguir cuando éste sea de buena calidad.    […]

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