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5 tipos de suelo para una vid – Concierto Enológico

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5 tipos de suelo para una vid

09

Enero

Algo indispensable que tiene que saber todo #WineLover es que el tipo de suelo es importantísimo para determinar qué tipo de vino va a resultar a partir de las uvas que se recojan ahí. Por eso esta vez en Concierto Enológico te platicaremos sobre las cualidades y características de 5 diferentes tipos de suelo en los viñedos.

 

  • Arcilloso

 

Dónde encontrarlo: Rioja, Ribera del Duero, Calatayud, Alicante, Cigales, Somontano.

Calidad del vino: Vinos con volumen, tánicos, de graduación alcohólica no muy alta, elegantes.

Características del suelo: Retienen bien los nutrientes y el agua.

 

  • Arenoso

 

Dónde encontrarlo: Rias Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Vinos de Madrid.

Calidad del vino: Vinos suaves, poco alcohólicos, brillantes, aromáticos.

Características del suelo: Aportan una maduración más rápida, necesita poca agua.

 

  • Granítico

 

Dónde encontrarlo: Galicia, Madrid, Méntrida.

Calidad del vino: Vinos armoniosos, aromáticos, francos y limpios.

Características del suelo: Permiten maduración suave.

 

  • Pizarrosos

 

Dónde encontrarlo:  Priorat, Arribes de Duero, Ribeira Sacra, Tenerife, El Bierzo.

Calidad del vino:  Vinos minerales, complejos, con notas de tostados.

Características del suelo: Poca materia orgánica, suelos pobres, poco profundo. Terrenos calientes que favorecen el grado alcohólico.

 

  • Volcánico

 

Dónde encontrarlo: Tenerife, Priorat.

Calidad del vino: Vinos con aromas ahumados y minerales.

Características del suelo: Filtra muy bien el agua, retiene los rayos de sol.

 

Recuerda que en Concierto Enológico cuidamos todos los detalles para que nuestro vino complazca el paladar de los más exigentes #WineLovers mexicanos. ¡Salud!